7 Lợi ích đặc biệt của cà phê mà có thể bạn chưa biết

Cà phê không chỉ là một thức uống hấp dẫn mỗi buổi sáng mà còn mang đến nhiều lợi ích sức khỏe đặc biệt mà có thể bạn chưa biết. Cùng ACCUNIQ tìm hiểu về những lợi ích đặc biệt của cà phê thông qua bài viết dưới đây bạn nhé!

1. Lý do bạn nên uống cà phê mỗi ngày

Cafe không chỉ là thức uống để tỉnh táo mỗi buổi sáng, mà còn là một phần không thể thiếu của cuộc sống hàng ngày với nhiều lợi ích sức khỏe không ngờ. Được biết đến với khả năng kích thích, cafe còn chứa các chất bảo vệ cơ thể khỏi nhiều vấn đề sức khỏe nguy hiểm như bệnh Alzheimer và các bệnh tim mạch. Không chỉ vậy, cafe còn chứa nhiều chất chống oxy hóa và có khả năng chống viêm, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh lý nghiêm trọng. Điều này đã được các chuyên gia và giáo sư uy tín tại trường Đại học Y khoa Johns Hopkins xác nhận. Vậy nên, việc thưởng thức một cốc cafe mỗi sáng không chỉ giúp bạn bắt đầu một ngày mới mà còn mang lại lợi ích to lớn cho sức khỏe.

2. Lợi ích đặc biệt của cà phê

2.1. Tăng cường trí nhớ ngắn hạn

Caffein, chất kích thích phổ biến được tìm thấy trong cà phê và nhiều loại đồ uống khác, không chỉ giúp bạn tỉnh táo mà còn có thể tăng cường trí nhớ ngắn hạn của bạn. Một nghiên cứu gần đây đã thực hiện thử nghiệm 150mg caffein trên một số cá nhân, tương đương với lượng caffein trong một tách cà phê thông thường. Kết quả khiến các nhà nghiên cứu bất ngờ: hoạt động não bộ của những người tham gia thử nghiệm đã có sự đột biến đáng kể.

Xem thêm: Tất tần tật về Nước chanh muối hồng có thể bạn chưa biết

Những người được thử nghiệm không chỉ có thời gian phản ứng nhanh hơn, mà còn thể hiện kỹ năng về trí nhớ tốt hơn so với nhóm không được thử nghiệm. Điều này gợi ý rằng caffein có thể là một lựa chọn hữu ích cho những người muốn tăng cường sự tập trung và khả năng nhớ ngắn hạn của mình, đặc biệt là trong các tình huống cần phải tập trung cao và làm việc có áp lực. Với khả năng kích thích não bộ và cải thiện trí nhớ, caffein không chỉ là một loại thức uống để tỉnh táo mà còn là một công cụ hữu ích cho sự tăng cường hiệu suất và sự tập trung.

2.2. Hỗ trợ giảm cân

Caffeine không chỉ là một loại chất kích thích trong cà phê mà còn là một thành phần quan trọng trong nhiều sản phẩm hỗ trợ giảm cân. Và đằng sau sự phổ biến đó là khả năng của nó trong việc đốt cháy chất béo. Caffeine là một trong những chất tự nhiên ít ỏi có khả năng kích thích quá trình đốt cháy mỡ thừa một cách hiệu quả. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng caffeine có thể tăng tốc độ trao đổi chất từ 3 đến 11%, đồng nghĩa với việc cơ thể bạn sẽ đốt cháy nhiều calo hơn mỗi ngày. Điều này cũng được hỗ trợ bởi các nghiên cứu khác, cho thấy rằng caffeine có thể tăng hiệu quả quá trình đốt cháy mỡ lên đến 10% ở những người có cân nặng thừa và đến 29% ở những người gầy. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng tác dụng này có thể giảm đi nếu sử dụng caffeine trong thời gian dài. Đó là lý do tại sao việc sử dụng caffeine một cách hợp lý và cân nhắc với sự hỗ trợ từ các chuyên gia là rất quan trọng.

2.3. Hỗ trợ chống oxy hóa

Nghiên cứu gần đây đã làm sáng tỏ một sự thật thú vị: cà phê không chỉ là một loại đồ uống giúp bạn tỉnh táo mà còn là một nguồn cung cấp chất chống oxy hóa đáng kinh ngạc. Trong khi trà và ca cao cũng có các hoạt động oxy hóa, cà phê lại vượt trội hơn với khả năng này.

Hạt cà phê không chỉ là nguồn cung cấp caffeine, mà còn chứa hơn 1000 loại chất chống oxy hóa. Những chất này không chỉ giúp chống lại sự viêm nhiễm mà còn giúp làm giảm căng thẳng bằng cách ngăn chặn gốc tự do. Với các tác động tích cực này, có thể nói rằng việc uống cà phê không chỉ giúp bạn tỉnh táo mà còn là cách để bảo vệ sức khỏe ở cấp độ tế bào. Axit chromogen, một trong những chất chống oxy hóa chính trong cà phê, thậm chí còn có thể giúp ngăn ngừa các bệnh tim mạch.

2.4. Hỗ trợ ngăn ngừa bệnh đái tháo đường

Đái tháo đường tuýp 2 là một căn bệnh đang gia tăng trên toàn thế giới, nhưng có một phương pháp đơn giản có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh: uống cafe. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc uống cafe thường xuyên có thể giảm đáng kể nguy cơ mắc đái tháo đường tuýp 2. Theo các nghiên cứu quan sát, những người uống nhiều cafe có nguy cơ mắc bệnh thấp hơn từ 23-50% so với những người không uống. Thậm chí, trong một số trường hợp, mức độ giảm này có thể lên đến 67%. Vậy nên, việc thêm cafe vào chế độ ăn hàng ngày không chỉ mang lại cảm giác tỉnh táo mà còn có thể bảo vệ sức khỏe của bạn khỏi căn bệnh đái tháo đường nguy hiểm này.

2.5. Bảo vệ gan

Bảo vệ gan là một phần quan trọng trong việc duy trì sức khỏe toàn diện của cơ thể. Gan không chỉ đảm nhận vai trò trong quá trình lọc độc tố ra khỏi cơ thể mà còn tham gia vào nhiều chức năng khác như sản xuất protein và điều chỉnh đường huyết. Tuy nhiên, gan dễ bị ảnh hưởng bởi nhiều tình trạng bệnh lý như viêm gan, gan nhiễm mỡ, có thể dẫn đến xơ gan nếu không được điều trị kịp thời.

Theo một nghiên cứu gần đây, việc tiêu thụ 4 tách cafe mỗi ngày có thể giúp giảm nguy cơ mắc xơ gan đến 80%. Điều này cho thấy rằng chế độ ăn uống và lối sống lành mạnh có thể đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ sức khỏe gan. Ngoài ra, việc kiểm soát cân nặng, hạn chế tiêu thụ rượu, xây dựng thực đơn và các chất độc hại cũng là những biện pháp quan trọng để giữ cho gan luôn khỏe mạnh.

2.6. Ngăn chặn bệnh Gout

Cà phê không chỉ là thức uống quen thuộc mỗi buổi sáng mà còn là một vũ khí hiệu quả trong việc chống lại bệnh Gout. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc uống cà phê thường xuyên có thể giảm nguy cơ mắc bệnh Gout đối với cả nam và nữ giới. Một nghiên cứu trên hơn 90.000 nữ y tá đã chứng minh mối liên hệ tích cực giữa việc tiêu thụ cà phê và giảm nguy cơ mắc bệnh Gout trong suốt 26 năm.

Những phụ nữ uống hơn 4 cốc cà phê mỗi ngày và ít nhất ba cốc decaf mỗi ngày đã thấy nguy cơ mắc bệnh Gout giảm đến 57%. Thậm chí, việc tiêu thụ từ 1 đến 3 tách cà phê mỗi ngày cũng giảm khả năng mắc bệnh Gout lên đến 22%. Cà phê có các tính chất chống oxy hóa, giúp giảm mức độ insulin không lành mạnh trong cơ thể, từ đó giảm nồng độ axit uric – nguyên nhân gây ra bệnh Gout.

2.7. Tăng cường hiệu xuất tập thể dục

Bạn có biết rằng một tách cà phê buổi sáng không chỉ giúp bạn tỉnh táo mà còn có thể tăng cường hiệu suất tập thể dục? Các nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng việc uống cà phê vừa phải không gây mất nước đến mức làm gián đoạn quá trình tập luyện. Trái lại, cà phê còn là đồng minh đắc lực chống lại sự mệt mỏi về thể chất, giúp người tập luyện có thể duy trì độ bền cao hơn, đặc biệt là khi chạy bộ hoặc nâng tạ.

Cà phê không chỉ giúp bạn vượt qua mệt mỏi mà còn tăng cường sự co cơ của cơ vân, một yếu tố quan trọng giúp bạn đạt hiệu suất tập luyện tối đa. Ngoài ra, cà phê còn có khả năng giảm nhận thức về đau đớn của vận động viên, giúp bạn tiếp tục tập luyện mà không bị cảm giác đau cản trở. Một lợi ích khác của cà phê là tăng nồng độ axit béo trong máu, góp phần nâng cao sức chịu đựng lâu dài.

Xem thêm: Một số lợi ích của củ dền mà có thể bạn chưa biết

Vì vậy, hãy thử thêm một tách cà phê vào chế độ trước khi tập luyện của bạn. Điều này không chỉ giúp bạn bắt đầu ngày mới tràn đầy năng lượng mà còn tối ưu hóa hiệu suất tập luyện, đưa bạn đến gần hơn với mục tiêu sức khỏe và thể hình của mình.

3. Kết luận

Cà phê từ lâu đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày của nhiều người. Tuy nhiên, ít ai biết rằng bên cạnh hương vị đậm đà, quyến rũ, cà phê còn mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Với một lượng caffeine vừa phải, bạn sẽ cảm thấy tỉnh táo hơn, giảm thiểu mệt mỏi và nâng cao hiệu suất làm việc. ACCUNIQ hy vọng thông qua những chia sẽ từ bài viết trên sẽ giúp bạn hiểu thêm về những lợi ích đặc biệt mà cà phê mang lại, chúc bạn nhiều sức khỏe!